好吃的东西``

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 08:50:20
广西有很多好吃的粉,
大家觉得南宁的老友,柳州的螺丝粉和桂林的米粉哪种好吃呢???
大家觉得广西的粉好吃嘛?

你好!

柳州的螺丝粉好吃!!

如图: 柳州螺丝粉
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如图:螺丝粉:
http://a0.att.hudong.com/51/85/01300000196042121971856151660.jpg

柳州螺丝粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。
米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒螺丝粉一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,如果爱吃辣的人加点儿辣酱,更爽口。

谢谢~

我就吃过一次,觉得挺好吃的

那要看你自己的口味了,个人认为柳州的螺丝粉